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ここだけは押えたいキッチンリフォームのポイント~こんな失敗に注意

 2016/08/10 インテリア リフォーム
この記事は約 10 分で読めます。

いままでの使いにくい、暗い、収納がないキッチンをリフォームしてキッチンを新しくして良くしたつもりなのに、
・こんなはずではなかった
・思っていたのと違う
・失敗した
など後悔したくはないですよね。

実際にあった失敗例を参考にして、キッチンリフォームの時にここだけは気を付けたいポイントをお伝えします

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目次

1.収納で気をつけたい「ゴミ箱」の場所

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失敗例1.分別ごみを置く場所がない

キッチンでは毎日ゴミが出ます。ゴミを置く場所を一応は考えたはず。
でも、最近はゴミのリサイクルが進み、分別が細かく必要になって予定したゴミ収納場所には収まらず、結局床にゴミ箱を並べておくことになってしまった。

解決法 ゴミの量や収集日も考えてゴミを置く場所を確保しましょう

キッチンのゴミはリフォームを考えているときには忘れがちな収納のポイントです。
現在では分別が必ず必要となり、リサイクル品を合わせると、ゴミを置いておくためにかなりまとまったスペースが必要になっています。
このスペースを忘れてしまうと、キッチン動線を邪魔する位置や、ダイニングなどから見える状態でゴミを収集日まで置いておかなくてはならないので注意が必要です。

ゴミを置く場所としては

(1)キャビネットに組み込む
(2)キャビネットや背面カウンターの下をオープンにして置き、ゴミ箱を入れられるようにする
(3)タワー型などのゴミ箱の設置場所を決めておき、スペースを空けておく、

などが挙げられます。
いずれもどのようなゴミ箱を組み込むかによって確保する寸法が異なりますので、リフォーム工事前にどのようにゴミを捨てるのか、スタイルを決めておきましょう。

2.キッチンカウンターの高さに注意

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失敗例2.キッチンカウンターの高さが低すぎて腰痛に

毎日キッチンワークで外せないのが「キッチンカウンターの高さ」です。
高齢者の母のために低めにカウンターを設置したら、母より15cmも背が高い娘には低すぎて腰痛になってしまった。

解決法 身長に合わせた使いやすいキッチンの高さにしましょう

失敗例の多くはキッチンのカウンターの高さが低すぎる場合です。
キッチンの不自然にかがんだ姿勢で作業を続けていると肩や腰に負担が掛かります。
以前は80cmが標準でしたが、女性の平均身長も高くなっていますし、身長150cmの人と165cmの人では、当然使いやすい高さは異なります。

基礎知識として知っておきたい標準的なキッチンカウンターの高さは ( 身長÷2+5 ) cmです。

規格寸法は、80cm、85cm、90cm、95cm と 5cm刻みになっていることが多いです。
最近のキッチンメーカーでは身長にあわせて細かくオーダーすることができるところもあります。

実際のキッチンでの洗う、切るなど長時間行う動作を想定して、一番使いやすい高さを選びましょう。

キッチンメーカーのショールームに行って実際の高さを試してみることをお勧めします。
低いよりは高いほうが使いやすいです。

3.場所決めが重要なキッチン家電

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失敗例3.折角買った家電(コーヒーメーカー)が使えない

家でもカフェ雰囲気を味わいたいと思って、エスプレッソマシンを購入しました。
でも、置く場所がなく、シンクの下に収納。使うたびに出すのが面倒で結局使わなくなってしまった。

解決法 キッチン用家電は使う場所、置く位置をあらかじめ決めておくことが大切

一昔前であればキッチンで使う家電は炊飯器、そして電子レンジくらいでした。
しかし、最近では、湯沸かしポットトースター、おうちによってはミキサーコーヒーメーカーフライヤーなど電源を必要とするものはどんどん増え続けています。

電子レンジは大型化しており、思ったより場所をとるので置き場所はしっかり決めておきましょう。

家電類はコンセントが必要なので、あとから場所を変えることが難しいです。
使いたい位置にコンセントがないと、電源コードがカウンターを横切ったり、延長コードが必要になってしまうこともあります。

常に出したままにして使う家電は、しっかりサイズを測って置く位置をあらかじめ決めておくことが大切です。
コンセントに関しては、特に電子レンジは専用電源が必要なので場所決めが必須です。
そのほかの家電はある程度どこでも使えるように、予備のコンセントを設けてくと安心です。

4.家事動線だけではない!?冷蔵庫置き場に必要なこと

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失敗例4.冷蔵庫が買い替えられない

以前から持っていた冷蔵庫に合わせて、バックカウンターを設置。しばらく使っていたら調子が悪くなったので最新型のエコで容量の大きな冷蔵庫にしようとおもったら、サイズが合わず断念。
結局今まで通りのサイズのものを買うことになってしまった。

解決法 冷蔵庫のスペースは余裕をもって

動線を考える

対面キッチンやアイランドキッチンにリフォームした時は、冷蔵庫がキッチンカウンターとは反対側に置く場合が多いですね。
冷蔵庫から食品や飲み物を出すときには、取り出した食品はカウンターの上においたり、調理するためにシンクに置いたりします。
冷蔵庫の位置によっては、動線が長くなり使いにくくなってしまう場合もあります。

キッチンに入ってすぐの位置に冷蔵庫を置いて、その脇に背面カウンターが設けてあると、取り出したものを仮置きするのにも便利です

サイズを確認

冷蔵庫は年々大型化し、かつての標準である幅60cmは現在スリムタイプといわれています。
最近の冷蔵庫は後ろにピッタリとくっつけて置けるタイプが増えていますが、両開きの冷蔵庫など幅が広いものが多くなっています。
買い替え時に最新型で、省エネタイプのものを選びたいと思ったときに、希望するものを置くためにも冷蔵庫スペースには今の幅に加えて数センチの余裕を見ておくことが望ましいです。

5.対面式キッチンに吊戸棚は必要?

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失敗例.5 対面キッチンにしたけど、吊戸棚のため開放感がなく暗い。

対面型キッチンにリフォームしたのは良いけれど、収納が欲しくて吊戸棚もつけた。
開口部も小さいので、キッチンとダイニングが仕切られていて、期待した開放感がなくキッチンが暗い。
せっかくつけた収納の位置が高くて使いづらい。

解決法 対面キッチンにした時のイメージをリフォーム前に確認しましょう。

リフォームの際にはキッチンの場所や大きさを確認しますが、図面を見せてもらっただけではどんなキッチンがつくのかわからない場合があります。
吊戸棚の無い対面キッチンのつもりだったのに、吊戸棚がついていたなんてことにならないよう、キッチンを取り付けたときのイメージ図(パース)を描いてもらったり、実際に現場に立って確認してみましょう。

シンク側の吊戸棚をやめて、バックセットに収納を多めに設置すれば、スッキリとした開放感と収納を両立することができます。

キッチン側からだけでなくダイニングからどのように見えるかも意識しておくと間違いがなくなります。

6.作業スペースとシンクのバランスには気を付けて

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失敗例4.シンクが大きすぎて使いにくい

シンクが大きいほうが使いやすいと思い、シンクサイズを大きくした結果、調理スペースが狭くなって結局使いづらいくなってしまった。

解決法 シンクサイズは調理スペースとのバランスを見て決めましょう。

シンクは大きめのサイズが多くなっていますが、寸法に余裕のない中で大きなシンクを設置した結果、調理スペースが減ってしまったというケースをよく耳にします。
キッチンリフォームをする際、キッチン全体の長さを先に決めます。
コンロの幅は60cm または 75cmでほぼ固定されていますから、残りはシンクと調理スペースになります。

大まかにいってシンクには、
(1)通常のシンク
(2)水切りプレートなどがセットになっているもの
(3)水きりプレートと水切りカゴを重ねられるもの
などがあります。

(1)の場合は、調理スペースがきちんと確保できているかチェックが必要です。一般的には50cm以上のスペースが必要といわれていますが、家族が多い、調理頻度が高いケースでは60cm以上あると調理がしやすくなります。

メーカー品には、(2)(3)の高機能性をうたったものも多く、シンクの大きさとそれに合わせたプレートなどの選び方もキッチン選びのポイントになります。

また、最近はシンクの形もメーカーによって特徴がありますので、ショールームで確認してみるといいでしょう。

7.コンロの位置と油汚れに注意

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失敗例7.油汚れがダイニングにまで広がってしまう

はやりのアイランドキッチンにしたのだが、明るくて使いやすいので気に入っているが、油汚れの対策がしていなかったので、揚げ物や炒め者をするとダイニング側にまで汚れが広がってしまう。結局揚げ物はしなくなった。

解決法 ガスコンロの前にはガラスのついたてなどを設置

キッチン回りで一番気になるのがコンロ前の油汚れです。

特に扱いが難しいのが、対面型やアイランド型を採用したときの、コンロ前の壁の仕上げの選び方。
対面キッチンなどでは袖壁を作って油汚れ対策もできますが、ペニンシュラタイプやアイランドタイプではそもそも壁を作ることすらできないとうケースもあります。
油汚れは目地が黒ずんでしまったり、粘つく汚れになったりと、対策をしておかないと掃除しづらさを生む原因になってしまいます。

最近はコンロ前のバリエーションも増えており、耐熱ガラスの衝立を立てたり、袖壁をレンガやタイルで仕上げてアクセントを兼ねるなど、インテリアにも嬉しいリフォームアイデアもありますので活用してみるといいでしょう。

8.見落としがちな手もと照明

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失敗例.8リフォームが完成したら手もと灯りが付いてなかった(図面にもなかった)

キッチンで調理をする際、明るさが必要です。折角リフォームしたのに出来あがったキッチンに手元灯がなく暗くて使いにくいキッチンになってしまった。

解決法 照明の位置はしっかり確認をしましょう

という失敗例は、図面を詳細までチェックできない一般の方ではよくある話です。
キッチンでは、スペース全体を照らす=アンビエント照明とは別に、必ず作業用の手もと灯り=タスク照明が必要になります。
照明をつけるためには電源やスイッチが必要ですし、天井やキッチンセットに配線や器具を取り付けたりしなければいけないので後付けは難しいです。

キッチンセットにはあらかじめ組み込まれている照明もあります。上手く活用するといいですね。
壁付けのブラケットライトも最近は人気があります。オープンなキッチンで壁が使えないときはダウンライトやペンダント照明を用いますが、明るめにできるように2灯以上付けたり、または電球のワット数を上げられるように配慮しておきましょう。

まとめ

キッチンリフォームでは、紹介した内容のように失敗してしまうと直すのが大変な大事なポイントがあります。
後で後悔しない為にも、しっかりポイントを絞って、入念にチェックしましょう。

わからないままにせずに、リフォームの担当者には納得するまで確認しましょう。
素敵なキッチンで新しい生活を迎えられることを願っています。

参考

キッチンのリフォームは納得できるキッチンにするためにも、数社に見積もりや相談をすることが大切です。
失敗しないリフォーム会社選びなら「ホームプロ」が匿名でカンタンに無料で相談できるるのでおすすめです。今なら、リフォーム成功ノウハウ集のプレゼントももらえます。

 
キッチンリフォームについてはこちらの記事をごらんください。
システムキッチンの選び方-使いやすいキッチンのレイアウトとは

使いやすくておしゃれなキッチンにする方法-2 機器や部材の決め方

マンションリフォームについてはこちらの記事も参考にしてください。
【保存版】マンションをリノベーションする前に、絶対知っておいた方がいいポイント7選

失敗しない中古マンションリフォーム会社選びの7つのポイント

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いむら

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楽しく暮らすための、住まいと暮らしについての情報をお届けします。
インテリアコーディネーター、二級建築士、風水カウンセラー、福祉住環境コーディネーター、色彩コーディネーター1級、宅地建物取引士
いむらの詳しいプロフィールは>>こちら